Tout Ce Qu’il Faut Savoir Sur Les Cocottes Minutes

La cocotte minute est un appareil tres pratique car elle permet de cuire les aliments, en cuisine rapidement et en toute securite, a vapeur. Avec un autocuiseur, plus besoin de s’inquieter du volume de liquide restant dans le receiver, puisque la cocotte est fermee hermetiquement, ni du temps qui passe. On peut ainsi cuire dans une cocotte minute principalement des legumes vapeur, mais il existe de nombreuses autres recettes qui peuvent etre preparees avec une cocotte-minute, comme des viandes ou meme des gateaux !

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Avec une cocotte minute, les cuissons longues n’effraient plus personne : et pour cause, elles sont bien plus courtes ! Avec un autocuiseur, puisque la cocotte est fermee hermetiquement, plus besoin de cocotte minute s’inquieter du volume de liquide restant dans le receiver, ni du temps qui passe. La cocotte minute permet tout autant de viandes ou de feculents, la preparation de longue cuisson that is plats, ou la sterilisation par la chaleur.guide achat cocotte minute

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